Toca da Coruja | Viajar Travel News

A concepção, o estilo e a floresta

Por Fátima Vasconcelos Nunes

Sempre imaginamos algo que na verdade se mostra bem diferente quando conhecemos, não é assim? Não na Toca da Coruja, onde a realidade supera toda e qualquer expectativa. Existe ali um clima de ancestralidade que parece brotar da terra. Difícil definir o que é a Toca, no sentido pleno. Só estando lá e sentindo, para entender. O lugar é uma expressão de amor e de reverência ao meio ambiente, às raízes, à cultura e à arte. Resumindo: A Toca da Coruja é um Manifesto. O relacionamento direto com a natureza é muito mais intenso do que se imagina, e o respeito à biodiversidade é quase tangível, o que exprime claramente as sensações e percepções do que experimentamos.

A proximidade e interação com esse santuário intocado conduz a um sentimento contagiante de bem-estar e felicidade. A Toca da Coruja pertence à seleta Associação de Hotéis Roteiros de Charme, e fica dentro de uma reserva natural com 25 mil metros de mata atlântica preservada, entre saguis, pássaros e uma pluralidade de outros organismos, e onde até a intensidade da iluminação noturna foi calculada de forma a não interferir na dinâmica da vida animal, o que poderia levar à extinção de espécies e a uma redução na dispersão de sementes. O empreendimento é a prova viva de que o bom gosto não precisa ser predatório e afetar as vidas de outros seres vivos.

Quando hospedar-se é uma arte

O hotel recebe com elegância, refinamento e naturalidade, o que deixa a pessoa absolutamente à vontade. É a expressão do luxo, mas com uma pegada que passeia entre o contemporâneo, a tradição e o aconchego, uma tríade que ajuda a criar uma atmosfera de intimidade e ao mesmo tempo descontração. Conforto e exclusividade completam o elenco de um projeto pensado para integrar seus espaços internos com a paisagem ao redor, criando acomodações amplas e bem iluminadas, mas mantendo a privacidade total dos hóspedes, que têm a oportunidade de conhecer um ecossistema focado em uma incrível biodiversidade, que é marca registrada deste hotel, sensível à causa da sustentabilidade. A localização é privilegiada: na rua principal da cidade, com tudo ao alcance, de lojas a bons restaurantes e casas noturnas.

Mas o que faz a diferença é que você chega até o agito, mas o agito não chega a você. Tudo está ali, a poucos passos, mas quando a gente retorna ao hotel, não ouve mais nada, é como entrar na morada dos deuses. Aliás, não é preciso sair dessa morada — ou melhor, dessa Toca — para nada, porque ela oferece tudo o que se precisa: boa comida, serviços de qualidade para o seu completo bem estar, sala de leitura e jogos, adega e, para fechar com chave de ouro, três piscinas: uma com raia semi-olímpica (25 metros) para natação, a outra com hidromassagem e uma terceira aquecida. “Ah, mas eu gosto é do mar”... A Toca também tem. O delicioso BAR DA PRAIA está localizado em uma área de preservação ambiental e a poucos minutos do hotel, que disponibiliza o traslado gratuito até lá para os hóspedes. Com vista total da Praia das Minas, o bar oferece infraestrutura confortável e de qualidade e serviços com a grife da Toca da Coruja.

Oca Toca: celebração de sabores com a natureza

Com uma das melhores cartas de vinho da região, o OCA TOCA é um restaurante que tem vida própria, um chique com clima de informalidade, com ambiente interno super aconchegante e um outro na varanda, não menos intimista, que se estende até um pergolado envidraçado e coberto de plantas tropicais. A cozinha, autoral, é assinada pelo chef Wagner Aguiar, que nos presenteia com um toque de brasilidade e o esmero da alta gastronomia com foco na qualidade.

Uma seleção de pratos criativos e sazonais, de sabores intensos — incluindo opções vegetarianas — mostram os talentos do chef. Antes do delicioso Spaghetti al sugo com camarões orgânicos grelhados, pedimos uma Brochete de palmito com salame italiano, ratatouille a provençal com queijo de ervas acompanhado por pães caseiros — verdadeira explosão de sabores — regados por um Quinta do Portal Mural da região do Douro, indicação perfeita do sommelier da Casa. Neste mesmo lugar, onde sofisticação e natureza se confundem, é servido o CAFÉ DA MANHÃ, que se estende ATÉ O MEIO-DIA, com quitutes preparados no fogão à lenha.

Peças que contam histórias. Momentos que viram memórias.

Os quartos, confortáveis e cheios de personalidade, são um templo de tranquilidade e uma obra-prima da arquitetura e design, onde cada suíte é uma experiência única. Com uma fusão perfeita entre o moderno e o natural, suas acomodações são projetadas para oferecer uma imersão total na natureza. Na decoração, os elementos se comunicam, e é grande a influência do interior e da história de vida mineira; a gente percebe a personalidade do artista na originalidade de peças com características próprias, seja pela habilidade de quem as produziu, seja pela matéria-prima usada, e que traduz um universo de estilos, indo do clássico, que empresta um ar luxuoso ao ambiente — como o uso de dossel nas camas, que cria um ar romântico que remete a um passado de luxo — passando pelo colonial até o moderno, sem comprometer a arte manual e os traços rústicos; as formas orgânicas da Art Nouveau também estão presentes no uso de materiais como madeira, vidro, ferro e cimento. As peças se completam, dialogam entre si. E — assim como quem escolhe hospedar-se na Toca — têm uma história e um porquê de estarem ali. Eternizando momentos que se hospedarão — desta vez na memória — para sempre.